pyramidenförmigen Klebreistaschen

An Feiertagen in China wird gern an die Geschichte erinnert, nicht nur von "offizieller Stelle", sondern auch gern von Unternehmen. Da machen wir (Škoda) auch mit und erinnern in einem WeChat post daran, warum man Zongzis zum Drachenbootfest als traditionelle Speise zubereitet. Zongzis werden aus Klebreis hergestellt und haben verschiedene Füllungen (z. B. Fleisch, roten Bohnen, Kastanien, Datteln, Eigelb) Umwickelt und verschnürt werden die Zongzis mit einem Bambusblatt.

Das Drachenbootfest wird gefeiert, um unter anderem den hohen Beamten und Dichter Qu Yuan zu ehren, der Selbstmord begann, in dem er in den Fluss sprang. Um die Tiere im Fluss von Qu Yuans Leichnam abzulenken, warfen die Menschen Zongzis in den Fluss. 

 

dragon boat festival

Heute ist in China Feiertag: Drachenboot Fest. Anders als in Hong Kong scheinen in Shanghai aber keine Drachenbootrennen stattzufinden. Schade eigentlich, aber wir freuen uns trotzdem über einen freien Montag.

Dragon(no)boat

Gestern (25.6.) war Dragon Boat Festival. Das auch genannte Duanwu Festival (Duānwǔ Jié, gesprochen ungefähr: dwann-woo jyeah) startet am 5. Tag des 5. Monats des Mondkalenders und ist ein 3-Tage-Urlaub, für den wir allerdings am Sonntag 28.6. dann wieder arbeiten müssen (um den Freitag als Brückentag nachzuholen). Wir haben uns längst daran gewöhnt, dass Chinesen ihren Urlaub nicht "optimieren" und auch nicht verstehen, weshalb wir uns echauffieren, dass doch ein anderer Sonntag hätte gewählt werden können, damit man 4 Tage im Stück hat. Nein, so denkt kein Chinese und überhaupt, man kann ja am Sonntag Urlaub nehmen, wenn man 4 Tage braucht. Nun ja, wir wären in Deutschland gewesen, aber der Flug wurde von Lufthansa wieder storniert.

Foto: Dragonnoboat

Anders als in Hong Kong ist es in Shanghai sehr schwer herauszufinden, ob, wo und wann vielleicht Drachenboot Rennen stattfinden. Ich habe jedenfalls keines entdecken können und der einzige Drache in Flussnähe war dieser.

Foto: 端午 Dragon boat Festival

Jiaxing

Die Stadt Jiaxing liegt ca. 100km von Shanghai entfernt und ist mit dem Schnellzug in nicht mal 30min erreichbar. Sie liegt im Flachland des Yangtze-Deltas und hat deshalb auch eine (touristische) Wasser-Altstadt, die mit Shops, Restaurants und Museen gefüllt ist.

Foto: Wasser Altstadt

Mit ca. 3 Mio Einwohnern gehört Jiaxing zu einer der vielen Wachstumsstädte mit einem günstigen Investitionsumfeld und hat sich innerhalb des letzten Jahrzehntes in eine Industriestadt verwandelt. Sie hat auch einen grossen Tiefseehafen für den internationalen Seeverkehr, ist einer der wichtigsten Städte für Seidenindustrie. Darüber hinaus sind vor allem Textilfabriken, Autozulieferbetriebe und Elektronikunternehmen stark vertreten.

Wir haben nur die Wasser-Altstadt besucht und wie immer, wenn man mit Chinesen unterwegs ist, müssen die regionalen Essensspezialitäten probiert werden wie z. B. Fluss-Shrimps, Schnecken, junger Bambus, Wasserkastanien. 

Foto: lokale Spezialitäten 

Wir hatten Glück: es war nicht ganz so heiss und voll in den Gassen. Was auch die Paare erfreut hat, die sich für ein Fotoshootings Kostüme ausgeliehen hatten.

Foto: Kostümverleih

Foto: traditionelle Bekleidung

Foto: im Drachenbootmuseum