Die "Kiwano" ist eine exotische Frucht, die auch als Hornmelone oder Afrikanische Gurke bekannt ist. Sie hat eine leuchtend orange, stachelige Schale und das Fruchtfleisch ist grün-gelb mit vielen essbaren Samen. Der Geschmack wird als eine Mischung aus Banane, Zitrone und Gurke beschrieben. Die Kiwano wird oft roh gegessen oder in Salaten, Desserts und Getränken verwendet.
Wie bereitest du sie zu? Chat-GPT schreibt: Die Kiwano wird in der Regel roh verzehrt, und die Zubereitung ist ziemlich einfach:
1. **Waschen:** Die Kiwano unter kaltem Wasser abspülen, um eventuellen Schmutz zu entfernen.
2. **Schneiden:** Die Kiwano längs aufschneiden, um die beiden Hälften zu erhalten.
3. **Essen:** Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen und direkt essen. Die Kerne sind ebenfalls essbar.
Beachte, dass die Schale nicht zum Verzehr geeignet ist. Der Geschmack der Kiwano macht sie zu einer interessanten und erfrischenden Ergänzung in verschiedenen Rezepten.
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