Friesenkeks

Wenn schon, denn schon: Es ist ja schon lange her, dass wir zu Weihnachten Zuhause in Deutschland gewesen sind und noch viel länger ist es her, dass wir Weihnachtsplätzchen gebacken haben.

Foto: Friesenkeks

Die Wahl fiel auf den gemeinen Friesenkeks, weil: traditionell, einfach, schnell, geringer Platzbedarf, ohne Ausstechen. Auf das 'Keks in Zucker wälzen' haben wir verzichtet, stattdessen einfach eine Mandel oben drauf. Ein hervorragender Keks zum Frühstückskaffee ;)