Ja, sie wird noch hergestellt, die shrimp paste, die aber nicht roh verzehrt sondern zum Verfeinern/Würzen von Speisen mit gekocht werden muss. Inzwischen kommen die Krabben auch nicht mehr aus eigenen Netzen, sondern werden importiert.
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| Foto: shrimp paste |
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| Foto: Krabbenpastenherstellung |
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