Guacamole

Wenn ich eine Sache gelernt habe vom Halbmexikaner Raul, dann ist es Guacamole zu machen:

1/2 Zwiebel klein hacken

1/2 Zitrone drüber träufeln

1-2 Tomaten klein hacken

1 Bund Koriander klein hacken

Salzen, pfeffern, mischen

Dann

2-3 Avocados dazu

Botanisch gesehen ist die Avocado kein Gemüse, sondern eine Frucht. Übersetzt bedeutet Guacamole nichts anderes als Avocado Sauce.