Beim guten Essen in China werden keine Mühen und Kosten gescheut: da wird das warme Fleischragout im Blätterteig schon mal in Schwanenform gebacken und in einem Vogelkäfig serviert. Ja, das Auge isst mit, aber ein bisschen schlechtes Gewissen beim "Zerstören"gehört auch dazu.
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Foto: armes Schwänchen |
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