loh mai chee und cha gwoh

Der tägliche Markt macht schon morgens um 5 Uhr auf und schließt bereits wieder um 9, denn die Einwohner von Tai O sind Frühaufsteher. 3.000 gibt es und fast alle sind Rentner. Uncle Choi startet bereits um 4.30 Uhr mit der Herstellung seiner Reisbälle (loh mai chee = glutinous rice balls stuffed with sweet sesame and peanut paste und cha gwoh = steamed glutinous rice dumplings stuffed with a mixture of Chinese herbs www.scmp.com/tai-o-venice-hong-kong-stilt-standing).

Foto: Uncle Choi bei der morgendlichen Arbeit

Talking about uncle: die 'personalisierten' Coca Cola Dosen haben es auch bis Tai O geschafft und husband hat glatt eine für Lini mitgebracht.

Foto: Uncle Cola