21.12.2025
Masterclass
19.12.2025
Mushroom Market
17.12.2025
Tee to go
16.12.2025
Klavierrolle
In Asien hatte ich sie schon öfter gesehen, die ‘Klavierrolle’ - aber wer hat sie? Sònia in Spanien. Und Rubie hat sie gleich ausprobiert, als wir uns alle zusammen in Terrassa getroffen haben.
22.11.2025
Castell - Menschentürme
Die katalanische Tradition der Castells besteht aus beeindruckenden Menschentürmen, die seit dem 18. Jahrhundert vor allem in Katalonien aufgebaut werden. Teams, die colles castelleres genannt werden, bilden dabei mehrere Etagen aus Menschen, wobei die stärksten unten stehen und die leichtesten – oft Kinder – die Spitze bilden. Der Aufbau erfordert nicht nur körperliche Kraft und Gleichgewicht, sondern vor allem Vertrauen, Präzision und gemeinschaftliche Zusammenarbeit. Castells werden bei Festen und Wettbewerben präsentiert und gelten als starkes Symbol für katalanische Kultur und Zusammenhalt.
In Terrassa/Barcelona wird montags, mittwochs und freitags trainiert. Wir sind um 18:30 vorbei gefahren, da trainierten auch die Kleinen in der Halle, mit Netzen, an Stangen und auf Matten. Um 23:30 sind wir nochmal vorbei gekommen, da wurde dann draußen ‘gebaut’. Der für den Aufbau eines Castell zuständigr „Trainer“ heißt cap de colla.
Der cap de colla steht am Rand des Turms und gibt klare, kurze Kommandos, die den Aufbau steuern: Er sagt zum Beispiel, wann einzelne Ebenen „schließen“ sollen, ob jemand seine Position korrigieren muss, wann die nächste Etage klettern darf oder ob der Turm stabil genug ist, um weiterzugehen. Er kündigt auch an, wenn der Turm vollständig steht (carregat) und wann kontrolliert abgebaut werden soll. Seine Rufe helfen dem gesamten Team, synchron, sicher und ruhig zu handeln.
12.11.2025
Trinksprüche
In Usbekistan ist das „Toasten“ bei festlichen oder geschäftlichen Mahlzeiten ein fester Bestandteil der traditionellen Mehmondo‘stlik – der usbekischen Gastfreundschaft. Wenn man sich an den Tisch setzt, beginnt das Essen oft mit einer kurzen Rede des Gastgebers, der den Gästen Dank und Respekt ausspricht und gute Wünsche für Gesundheit, Erfolg und Frieden äußert. Danach erheben auch andere Anwesende nacheinander ihr Glas, um ähnliche Worte zu teilen. Diese Trinksprüche sind nicht nur höfliche Formalität, sondern Ausdruck von Herzlichkeit, Vertrauen und Gemeinschaft. Sie zeigen, dass Beziehungen in Usbekistan auf persönlicher Nähe und gegenseitiger Achtung beruhen. Zwischen den Toasts wird gegessen, gelacht und erzählt – das gemeinsame Trinken ist dabei weniger ein bloßer Akt des Alkoholkonsums, sondern ein rituelles Band, das Gastgeber und Gäste miteinander verbindet. Sarvar war sogar so gastfreundlich, dass er jede Menge Wodka mit Andreas trank, obwohl er sagte, dass er eigentlich nicht trinkt. Die anderen haben mit Wasser angestoßen.
11.11.2025
Chorsu Markt
Der bekannteste Markt in Taschkent mit dem großen blauen, kuppelförmigen Dach heißt Chorsu-Basar (usbekisch: Chorsu bozori). Er liegt im historischen Zentrum der Stadt, unweit der Kukeldasch-Medrese, und gilt als einer der ältesten und bedeutendsten Märkte in Zentralasien. Das markante blaue Kuppelgebäude stammt aus den 1980er-Jahren und ist ein Wahrzeichen Taschkents. Unter der riesigen Kuppel werden vor allem frische Lebensmittel, Gewürze, Fleisch, Trockenfrüchte und traditionelle usbekische Produkte angeboten. Rund um das Hauptgebäude erstreckt sich ein weitläufiges Marktareal mit weiteren Ständen, kleinen Werkstätten und Straßenhändlern – ein lebendiger Ort und Andreas wollte unbedings noch Gewürze für Plov (siehe früherer Blogeintrag) kaufen.
10.11.2025
Austauschbar
In Usbekistan gibt es viele Staatsunternehmen, weil das Land nach dem Zerfall der Sowjetunion 1991 viele ehemalige sowjetische Betriebe übernahm und sie bewusst im Staatsbesitz behielt. Die Regierung setzte auf eine Politik der Importsubstitution und staatlich gelenkten Industrialisierung, um wirtschaftliche Unabhängigkeit zu erreichen und Arbeitsplätze zu sichern. Strategische Sektoren wie Energie, Verkehr und Industrie sollten unter staatlicher Kontrolle bleiben, was zu einem langsamen Privatisierungsprozess führte. Erst seit Präsident Mirziyoyev (ab 2016) öffnet sich das Land schrittweise stärker für den privaten Sektor und ausländische Investoren.
Diese enge Zusammenarbeit führte dazu, dass UzAuto über viele Jahre eine marktbeherrschende Stellung im Inland hatte, da Importzölle auf ausländische Autos sehr hoch waren. 2019 zog sich GM jedoch aus dem Joint Venture zurück, und das Unternehmen wurde vollständig usbekisch verstaatlicht und in UzAuto Motors umbenannt. Seitdem produziert UzAuto weiterhin unter der Marke Chevrolet, allerdings auf Basis von Lizenz- und Technologievereinbarungen mit GM, nicht mehr als gemeinsames Unternehmen. Seit 2025 haben wir nun u.a. einen Importeurvertag mit UzAuto, die für uns aber Alyans Auto heissen. Kein Wunder also, dass viele der ehemaligen GM Händler nun ‘konvertiert’ werden sollen. Das ist nicht schwer, denn inzwischen sind die ‘Bauten’ sehr austauschbar: einfach Logo an die Fassade mit ein bisschen CI/CD Farbe oder leicht veränderter Eingangsbereich. Zack, neue Marke drin. Investorenfreundlich, nennt man das.
31.10.2025
Der erste Präsident
Islom Karimov (1938–2016) war der erste Präsident der Republik Usbekistan und regierte das Land von seiner Unabhängigkeit im Jahr 1991 bis zu seinem Tod im Jahr 2016, also über 25 Jahre lang. Geboren in Samarkand, machte er zunächst Karriere als Ingenieur und Ökonom, bevor er in der sowjetischen Verwaltung aufstieg. Nach dem Zerfall der Sowjetunion führte er Usbekistan als starker, autoritärer Staatschef, der politische Stabilität und nationale Unabhängigkeit betonte, jedoch häufig für Einschränkungen von Demokratie und Menschenrechten kritisiert wurde. Nach seinem Tod im September 2016 folgte ihm Shavkat Mirziyoyev, sein damaliger Premierminister, als Präsident nach und leitet(e) nun schrittweise politische und wirtschaftliche Reformen ein.
30.10.2025
Registan Platz
Der Registan-Platz in Samarkand gilt als eines der beeindruckendsten Ensembles islamischer Architektur der Welt und als Herzstück der alten Seidenstraßenmetropole. Umrahmt von drei prachtvollen Medresen – der Ulugbek-, Sher-Dor- und Tilya-Kori-Medrese – verkörpert der Platz die künstlerische und wissenschaftliche Blütezeit des Timuridenreichs im 15. und 17. Jahrhundert. Charakteristisch sind die kunstvollen Mosaiken, blauen Kacheln, majestätischen Kuppeln und harmonischen Proportionen, die eine überwältigende Wirkung entfalten. Der Registan war einst nicht nur ein religiöses und wissenschaftliches Zentrum, sondern auch ein lebendiger Marktplatz – heute ist er das symbolische und kulturelle Herz Usbekistans und ein UNESCO-Weltkulturerbe.
Medresen (Singular: Medrese, auch Madrasa geschrieben) sind traditionelle islamische Lehranstalten, in denen vor allem religiöse Wissenschaften wie Theologie, Koranexegese, islamisches Recht und arabische Grammatik unterrichtet wurden. Oft wurden sie jedoch auch zu Zentren umfassender Bildung, in denen Fächer wie Mathematik, Astronomie, Philosophie oder Medizin gelehrt wurden.
Architektonisch sind Medresen meist prachtvoll gestaltet – mit Innenhöfen, Gebetssälen, Lehrräumen und kleinen Wohnzellen für Studenten und Lehrer. Besonders in Städten wie Samarkand, Bukhara oder Isfahan waren sie bedeutende kulturelle und geistige Mittelpunkte.
29.10.2025
Afrosiyob
Der Afrosiyob-Zug ist ein spanischer Hochgeschwindigkeitszug, der auf dem Modell Talgo 250 des Unternehmens Patentes Talgo S.A. basiert. Diese Züge sind auch in Spanien auf den Strecken des AVE-Hochgeschwindigkeitsnetzes im Einsatz. Usbekistan hat die Talgo-250-Züge speziell für seine Hauptverbindungen angeschafft und an das lokale Klima sowie die Infrastruktur angepasst. Der Afrosiyob vereint moderne spanische Technologie mit usbekischer Gastfreundschaft und gilt als Symbol des technischen Fortschritts des Landes. Der Zug wird seit 2011 betrieben, erreicht Geschwindigkeiten von bis zu 250 km/h und verbindet die Städte Taschkent, Samarkand, Buchara und Karshi miteinander.
28.10.2025
Flug und Zug
Die Entfernung zwischen Taschkent (Tashkent) und Samarkand beträgt etwa 300 Kilometer. Je nach Verkehrsmittel variiert die Reisezeit: Mit dem Hochgeschwindigkeitszug „Afrosiyob“ dauert die Fahrt rund 2 bis 2,5 Stunden, mit dem Auto oder Bus etwa 4 bis 5 Stunden, abhängig von Verkehr und Straßenbedingungen. Wer das Flugzeug wählt, ist in rund 1 Stunde am Ziel, wobei die Anreise zum Flughafen und der Check-in zusätzlich Zeit in Anspruch nehmen. Wir haben für den Hinweg das Flugzeug, für den Rückweg am gleichen Tag (leider dann im Dunkeln) den Zug gewählt, um uns in Samarkand Autohändler anzuschauen.
22.10.2025
Meatlover
In Usbekistan isst man traditionell viel Fleisch, weil die Ernährung stark von der nomadischen und landwirtschaftlichen Geschichte Zentralasiens geprägt ist. Viehzucht – vor allem von Schafen, Rindern und Pferden – war über Jahrhunderte eine der wichtigsten Lebensgrundlagen in der Region. Fleisch war daher leicht verfügbar und diente als wichtigste Eiweiß- und Energiequelle in einem Klima, das lange, kalte Winter kennt. Außerdem hat Fleisch eine kulturell-symbolische Bedeutung: Es steht für Wohlstand, Gastfreundschaft und Feierlichkeit. Bei Festen, Hochzeiten oder religiösen Anlässen werden oft große Fleischgerichte wie Plov, Schaschlik oder Manty serviert. Auch heute noch gilt ein üppiger Fleischanteil in Mahlzeiten als Zeichen von Großzügigkeit und Respekt gegenüber Gästen.
21.10.2025
Plov
Plov (auch Osh in Uzbekisch genannt) ist das Nationalgericht Usbekistans – ein herzhaftes Reisgericht, das tief in der zentralasiatischen Kultur verwurzelt ist. Es besteht aus Reis, Fleisch (meist Lamm oder Rind), Zwiebeln und Karotten, die in Öl oder Schmalz zusammen mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Rosinen, Pfeffer und Knoblauch gegart werden. Typischerweise wird Plov in einem großen gusseisernen Kessel, dem Kazān, zubereitet, wodurch der Reis sein charakteristisches Aroma und die leicht goldene Farbe erhält. Das Gericht ist nicht nur ein alltägliches Essen, sondern spielt auch eine zentrale Rolle bei wichtigen Zusammenkünften, Festen, Hochzeiten und religiösen Feiern – ein Symbol für Gastfreundschaft, Gemeinschaft und Tradition in der usbekischen Küche.




















































