20.05.2016

Gyerang Bbang (계란 빵)

Koreaner lieben ihre schnellen Snacks zwischendurch. Ich muss gestehen, dass ich mich eher überreden muss, sie zu probieren, denn entweder sind sie sehr süss, sehr fettig oder sehr scharf. Eierbrot gehört zu der ersteren Sorte: ein komplettes Ei ist mit süssem Teig umgeben und kaum zu schaffen. Es gilt als breakfast of champions (Katerfrühstück) und ist besonders im Winter beliebt.
Foto: Gyerangbbang

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