Grillen auf Koreanisch

Koreanisches Essen erfreut sich in Hong Kong immer größerer Beliebtheit. Und weil Grillen und Sharing (sich Essen teilen, um möglichst viel Verschiedenes zu testen/essen) ebenfalls sehr populär sind, siehe gestrigen Blogeintrag, muss die Kombination 'Koreanisch - Grillen - Buffet' den Hong Konger 'Essensnerv' einfach treffen.

Foto: Koreanisches Buffet

Das Ganze sieht dann so aus: in Tische eingelassene Löcher mit heißen Platten, Zangen zum Wenden von Fleisch, Fisch, Gemüse und ein reichlich gefülltes Buffet zum Abholen der rohen Zutaten. Erlebt bei unserem ersten Abteilungslunch in diesem Jahr, von dem wir alle reichlich gesättigt und müde wiederkamen.